Employé polyvalent de restauration H / F

Staffmatch France; Vénissieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Staffmatch France recherche un Employé Polyvalent de Restauration H/F à Vénissieux, chargé de la préparation culinaire d'entrées et desserts. Le candidat idéal a 3 ans d'expérience en restauration collective et est passionné par son métier. Cette position nécessite organisation, rigueur et professionnalisme, ainsi qu'une connaissance des normes HACCP.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en restauration collective.
• Passionné par la cuisine.
• Connaissance HACCP est un plus.

Responsabilités

• Préparation culinaire d'entrées et de desserts.
• Conditionnement des éléments du repas.
• Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Efficacité

Qualités relationnelles

Description du poste

Employé polyvalent de restauration H/F, Vénissieux

Vénissieux, France

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

Préparation culinaire d'entrées & de desserts avec l'aide de fiches techniques qui vous aident dans la réalisation de vos recettes.

Décontamination des matières premières

Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison

Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l’aide d’un lave batterie ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Required profile

Expérience de 3 ans, idéalement issue de la restauration collective et à la préparation des entrées et desserts.

Vous avez plaisir à cuisiner et vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP est un plus.