EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Mediance; Rennes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Mediance recherche un vendeur polyvalent en restauration pour rejoindre son équipe en environnement hospitalier. CDI 24H, travail les samedis et dimanches avec horaires 7h-15h30 ou 8h-15h30, mutuelle entreprise et CSE, mobilité interne possible.

Le candidat doit être autonome, rigoureux et orienté service, avec une expérience en vente en restauration souhaitée et une aptitude à gérer les encaissements et les opérations quotidiennes du point de vente.

Qualifications

• Expérience en vente dans la restauration souhaitée.
• Autonomie et rigueur avérées.
• Polyvalence et sens du service client.
• Gestion des encaissements et des ventes sur place.
• Bonne organisation et travail en équipe.

Responsabilités

• Mettre en place et assurer le fonctionnement technique du point de vente.
• Participer à l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre au besoin du service.
• Mettre en rayon les produits alimentaires et non alimentaires.
• Assurer la vente des produits.
• Réceptionner les marchandises.
• Participer aux opérations de nettoyage des espaces.
• Mettre en œuvre une relation de qualité avec les convives et avec le client.
• Respecter les règles de sécurité alimentaire et HACCP.

Connaissances

Autonome

Rigoureux

Polyvalent(e)

Sens du service

Gestion d'encaissements

Description du poste

Mediance

Rennes - 35000

Published the 8/24/2026

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Médiance

est dédiée à la restauration commerciale et aux services associés en milieu hospitalier. Elle accompagne les établissements de santé dans leurs projets d’amélioration de l’expérience patients, visiteurs et personnels de santé, en proposant des offres adaptées, conviviales et qualitatives.

Nous recherchons un(e) Vendeur(se) Polyvalent(e) en Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Cafétéria en milieu hospitalier

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI 24H
• Du Samedi au dimanche : 7h00 15h30 & 8h00 15h30
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Mettre en place et assurer le fonctionnement technique du point de vente
• Participer à l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre au besoin du service
• Mettre en rayon les produits alimentaires et non alimentaires
• Assurer la vente des produits
• Réceptionner les marchandises
• Participer aux opérations de nettoyage des espaces
• Mettre en œuvre une relation de qualité avec les convives et avec le client
• Respecter les règles de sécurité alimentaire et HACCP
• Vous avez des appétences pour le secteur de la vente sur place
• Vous êtes autonome et rigoureux(se)
• Vous êtes polyvalent(e)
• Vous avez le sens du service
• Vous avez déjà géré des encaissements
• Une expérience en vente dans la restauration est souhaitée