Employé polyvalent de restauration (h / f)

MAIRIE DE NEUILLY SUR SEINE; Neuilly-sur-Seine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mairie de Neuilly-sur-Seine recrute un employé polyvalent de restauration pour intégrer son self administratif. Vous rejoindrez une équipe dynamique, responsable de la préparation de repas faits maison pour environ 300 convives chaque jour. Le poste requiert des compétences en hygiène et un bon sens de l'organisation.

Prestations

Rémunération statutaire

Régime indemnitaire avantageux

13ème mois

Politique active de formation

Complémentaire santé

Contrat de prévoyance

Avantages sociaux

Qualifications

• Réception et rangement des marchandises.
• Préparation de base des végétaux.
• Réalisation de la plonge et nettoyage des locaux.

Responsabilités

• Participer au bon fonctionnement quotidien du service.
• Travailler dans le respect des normes d’hygiène (HACCP).
• Support à la production et nettoyage.

Connaissances

Connaissance des règles d’hygiène

Capacité à suivre des consignes

Sens de l’organisation

Description du poste

Intégrer Neuilly-sur-Seine, c'est travailler pour une ville

À proximité immédiate de Paris, facilement accessible :

• Axe Étoile - Neuilly - La Défense, Métro ligne 1, Bus lignes 43, 82, 93, 163, 164 et 174.

Active et dynamique, la Ville travaille sur de nombreux projets.

Elle bénéficie d'un environnement de qualité.

Au sein du self administratif destiné au personnel de la Ville de Neuilly-sur-Seine, vous intégrerez une équipe de 10 personnes. L’établissement propose une cuisine maison à base de produits frais, servie à environ 300 convives chaque midi, du lundi au vendredi.

Lieu : Self administratif du personnel de la Ville de Neuilly-sur-Seine

Date de prise de poste : 1 septembre 2025

Horaires : Du lundi au vendredi – 7h00 à 15h30

Nombre de couverts par service : Environ 300

Type de restauration : Fait maison à partir de produits bruts et frais, cuisine sur place

Sous la responsabilité du responsable de l’établissement, vous participerez au bon fonctionnement quotidien du service, à travers des missions variées et essentielles :

• Réception et rangement des marchandises
• Préparation de base : décontamination et épluchage des végétaux
• Aide à la production si nécessaire : aide à la mise en place, petits travaux de cuisine
• Réalisation de la plonge batterie et plonge vaisselle
• Nettoyage et entretien des locaux dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)

Savoir-faire :

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective
• Capacité à suivre des consignes précises et à travailler dans un environnement rythmé
• Bon sens de l’organisation

Savoir-être :

• Polyvalence et adaptabilité
• Esprit d’équipe et entraide (valeur essentielle du poste)
• Ponctualité, rigueur et discrétion
• Sens du service et du travail bien fait

Conditions du poste

• Statut : Employé polyvalent de restauration
• Horaires fixes : Du lundi au vendredi, 7h00 – 15h30
• Repos les week-ends et jours fériés

Pour ce poste, vous bénéficiez :

• de la rémunération statutaire, d’un régime indemnitaire avantageux et d’un 13 mois,
• d’une politique active de formation,
• d’une gestion rigoureuse et dynamique de votre carrière,
• d’une complémentaire santé et d’un contrat de prévoyance
• d’avantages sociaux proposés par le Comité Culturel et Social.

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