EMPLOYE POLYVALENT de production EN RESTAURATION H/F

MAMATTE; Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide recrute un(e) Employé(e) polyvalente pour préparer et servir des plats selon les normes HACCP. Le candidat idéal a au moins 6 mois d'expérience en restauration et est capable de gérer les stocks ainsi que la propreté de la cuisine. Travail en temps plein avec horaires flexibles, y compris les week-ends. Envoyez votre CV et lettre de motivation à notre mail.

Qualifications

• Expérience en restauration d'au moins 6 mois est indispensable.
• Doit savoir préparer et servir des plats suivant les règles d'hygiène.
• Doit être capable de gérer les stocks et la propreté de la cuisine.

Responsabilités

• Préparer et servir la carte en respectant les normes HACCP.
• Veiller à la propreté et au bon état de la cuisine.
• Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises.

Connaissances

Sens relationnel

Capacité à gérer un rush

Esprit d'équipe

Rigueur et réactivité

Bon sens de la communication

Description du poste

On recherche un(e) Employé(e) polyvalente en restauration !Dans cette team, vous aurez la responsabilité de :Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d'équipe au sein de MamattePréparer et servir notre carte dans les règles de l'art (normes HACCP et sécurité)Compétences requises :- Expérience en restauration- Satisfaire et fidéliser la clientèle grâce à la qualité de ta prestation en termes de préparation de plats, d'entretien et de nettoyage (respect des fiches recettes, procédures, des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les valeurs de l'entreprise)- savoir gérer un rush- Avoir l'esprit d'équipe- Quelqu'un de rigoureux et de réactif- Savoir s'adapter à la situation- Avoir un bon sens de la communication- Savoir assurer la gestion du stock- Veiller à la propreté et au bon état de la cuisine- Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises dans les réserves adéquates (veiller à la rotation des produits)- Cuisson des pains- Réalisation des plats en suivant les "pas à pas"Tu as envie d'apprendre toujours plus à nos côtés. prépare ton CV et ta plus belle lettre de motivation (Sois percutant(e)) et balance le tout sur notre mail : [e-mail]À très vite !Poste à pourvoir dès que possibleType d'emploi : Temps plein en CDITemps de travail : pas de coupures, Travail en journée, Travail le week-end

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - de préférence en restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

• Conditionnement des aliments
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Modes de cuisson des aliments
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conservation des aliments

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'autres offres peuvent vous intéresser :