Employé polyvalent cuisine (H/F)

CHEZ MAMIE ANTOINETTE; Tarascon-sur-Ariège; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

CHEZ MAMIE ANTOINETTE, restaurant convivial en Occitanie, cherche un employé polyvalent cuisine pour renforcer l’équipe. Vous participez à la mise en place, aidez à l’élaboration des plats et assurez le bon déroulement du service.

Vous travaillez en coupure, du mardi soir au dimanche midi, avec 2 jours de repos consécutifs. Une première expérience est appréciée, mais les profils motivés et prêts à s’investir seront accueillis. CDD de 6 mois, 35 h/semaine, salaire selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience en restauration appréciée, mais motivation et investissement comptent.
• Rigueur et dynamisme, esprit d'équipe exigés.
• Capacité à travailler en coupure et pendant les périodes de forte affluence.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place les ingrédients.
• Aider à l’élaboration des plats et soutenir le service.
• Maintenir l’hygiène et la sécurité alimentaire.
• Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle.
• Soutenir ponctuellement selon les besoins pour assurer la continuité du service.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Réactivité

Rigueur

Dynamique

Description du poste

Offre n° 214MQFS
Employé polyvalent cuisine (H/F)

Le Restaurant Mamie Antoinette est un lieu de convivialité.. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) et dynamique pour assurer la qualité de notre accueil et de notre service.

VOTRE MISSION

• Préparation : Participation à la mise en place et à la préparation des ingrédients.
• Cuisine : Aide à l'élaboration des plats et soutien lors des services.
• Hygiène et Entretien : Application rigoureuse des normes de sécurité alimentaire, entretien du poste de travail et des équipements de cuisine.
• Plonge : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle pour garantir la fluidité du service.
• Polyvalence : Soutien ponctuel selon les besoins du restaurant pour assurer la continuité de l'activité.

VOTRE PROFIL

• Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un bon esprit d'équipe.
• Vous savez faire preuve de polyvalence et de réactivité, même lors des périodes de forte affluence.
• Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous accueillons également les profils motivés et prêts à s'investir.

CONDITIONS ET RYTHME DE TRAVAIL

• Organisation : Travail en coupure.
• Jours de présence : Du mardi soir au dimanche midi.
• Repos hebdomadaire : Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (du dimanche après le service du midi au mardi soir).
• CDD 6 mois avec possibilité de pérennisation.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon profil et expérience

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle