Employé polyvalent boucherie H/F

Coopérative U; Vitré; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime annuelle

Pause rémunérée 5% du temps de travail

Résumé du poste

Coopérative U recherche un(e) boucher(ère) pour assister les bouchers, préparer les produits et conseiller la clientèle. Vous prendrez en charge la découpe, le ficelage, l'emballage et l'étiquetage, tout en respectant les règles HACCP et les procédures d'hygiène.

Ce poste, ouvert aux débutants motivés, offre l'opportunité d'évoluer dans un cadre coopératif, avec des avantages et un accompagnement professionnel au sein du réseau U.

Qualifications

• Première expérience en boucherie, charcuterie ou grande distribution souhaitée.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en environnement frais et debout prolongé.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Aide à la préparation: découpe simple, ficelage, conditionnement.
• Mise en barquette, étiquetage et traçabilité des DLC et présentation rayon.
• Vente et conseil au rayon traditionnel avec le sourire.
• Hygiène et sécurité: appliquer HACCP et nettoyer le plan de travail et le matériel.

Connaissances

Sens du service client

Esprit d'équipe

Dynamisme

Rigueur

Description du poste

Vos missions

• Aide à la préparation : assister les bouchers dans la découpe simple, le ficelage, le conditionnement des viandes et les préparations bouchères (brochettes, émincés…)
• Mise en barquette et étiquetage : conditionner les produits pour le libre-service, veiller à la traçabilité, aux dates limite de consommation (DLC) et à la présentation globale en rayon.
• Vente et conseil : accueillir, servir et conseiller la clientèle au rayon traditionnel avec le sourire.
• Hygiène et sécurité : appliquer strictement les normes HACCP, assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail ainsi que du matériel.

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. Nous vous encourageons à évoluer continuellement en développant vos compétences.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/FfDv6

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

• Une première expérience en boucherie, charcuterie ou grande distribution alimentaire est un plus, mais les profils débutants motivés et rigoureux sont acceptés
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler dans un environnement frais et à station debout prolongée.

Et nous, alors ?

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.