Boucher H/F

Coopérative U; Rohrbach-lès-Bitche; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages selon ancienneté

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucheries, préparer les spécialités et réaliser découpes/désossages. Vous conseillez les clients, mettez en valeur les produits locaux et assurez les stocks, la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.

Profil CAP Boucher ou équivalent, esprit d’équipe, rigueur et sourire seront vos atouts. Rejoignez une équipe engagée dans un cadre coopératif et bénéficiez des avantages du magasin.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Esprit d’initiative et capacité à travailler en équipe.
• CAP Boucher ou diplôme équivalent exigé, bonnes pratiques d’hygiène.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et gestion des promotions rayon boucherie.
• Gestion des stocks et traçabilité, assurance de la fraîcheur et attractivité du rayon.
• Respect strict des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion pour métier

Initiative

Rigueur et organisation

Relation client

CAP Boucher

Formation

CAP Boucher ou équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.