Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie (H/F)

INTERMARCHE; Méré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un(e) employé(e) de rayon boulangerie-pâtisserie à Méré. Vous serez responsable de la préparation, cuisson, et mise en place des produits, en veillant à leur présentation attrayante. Poste en CDI de 35 heures hebdomadaires, avec une bonne connaissance des normes HACCP requise. Une formation spécifique sera assurée.

Qualifications

• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
• Aisance dans la communication avec les clients et collègues.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie.
• Veiller à la présentation attractive des produits en rayon.
• Assurer l'entretien et la propreté du rayon.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Capacités relationnelles

Description du poste

Offre n° 195VMVK
Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie (H/F)

Intermarché Méré recherche un(e) employé(e) de rayon boulangerie-pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à cuisson et mise en place des produits du rayon. Vous veillerez à leur présentation en vue de leur mise en vente.Missions et responsabilités :- Préparation et cuisson des produits : cuire les produits de boulangerie et pâtisserie en point chaud selon les techniques en vigueur.- Présentation des produits : Assurer une mise en place attractive des produits en rayon pour encourager l'achat tout en respectant les standards de présentation.- Entretien du rayon : Veiller à la propreté et au rangement du rayon boulangerie-pâtisserie, incluant le pain de mie et autres produits.- Respect des normes hygiéniques et réglementaires : Appliquer strictement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels, notamment selon les normes HACCP.- Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks et assurer un réapprovisionnement régulier des produits en rayon.- Accueil et conseil clientèle : Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et pâtisserie afin de garantir leur satisfaction.Conditions du poste :- Mobilité : Vous devez être mobile car aucun transport n'est disponible depuis la gare de Méré.- Matinée : Poste en matinée, de 7h à 13h.- Connaissance des normes HACCP : Une bonne maîtrise des normes HACCP est requise pour le poste.- Formation assurée : Une formation sera assurée par le salarié en poste sur le départ afin de vous familiariser avec les méthodes et produits spécifiques.Compétences requises :- Rigoureux(se) et organisé(e) : Capacité à respecter les procédures et à maintenir un environnement propre et ordonné.- Capacités relationnelles : Aisance dans la communication avec les clients et collègues.- Autonomie : Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Cette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente Cette compétence est indispensable
• Organiser, aménager un espace de vente Cette compétence est indispensable
• Réaliser l'étiquetage de produits Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Techniques de conservation des aliments Cette compétence est indispensable
• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon Cette compétence est indispensable

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