Employé(e) snacking (H/F)

France Travail; Aulnoye-Aymeries; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un employé snacking polyvalent pour un poste en CDI temporaire à Aulnoye-Aymeries. Vous devrez prendre les commandes, conseiller les clients et collaborer avec l'équipe en cuisine.

Vous effectuez la préparation des plats, la cuisson à la demande et le service sur place ou à emporter. L'encaissement et l'entretien des postes font partie du quotidien, avec une période d'immersion avant recrutement.

Qualifications

• Expérience en snacking et cuisine avec cuisson à la demande requise.
• Bonne présentation et sens du service client, travail en équipe.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène des postes de travail.

Responsabilités

• Prendre les commandes, conseiller les clients et coordonner avec l'équipe en cuisine.
• Réaliser la préparation des plats snacking et la cuisson à la demande.
• Effectuer le service sur place et à emporter, et gérer l'encaissement.

Connaissances

Accueil service comptoir

Service client rapide

Communication équipe clients

Hygiène HACCP

Encaissement et vente

Produits snacking

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Employé(e) snacking (H/F) 59 - AULNOYE AYMERIES

Une entreprise de snacking et restauration rapide recherche un(e) employé(e) snacking polyvalent(e) pour compléter son équipe.Vous devrez être polyvalent(e) sur tous les postes.Vous prenez les commandes des clients, les conseiller et gérez les commandes en lien avec l'équipe en cuisine.Vous serez amené(e) également à réaliser la préparation des plats snacking, la cuisson des viandes à la demande ainsi que des accompagnements et frites.Vous effectuez le service à la clientèle sur place et à emporter.Vous réalisez les encaissements.Vous effectuez l'entretien du poste de travail et des locaux pour garantir la qualité d'accueil des clients.Occasionnellement, vous pouvez être amené(e) à effectuer des livraisons de plats aux clients.Vous avez impérativement une expérience professionnelle réussie en snacking et cuisine avec cuisson à la demande, sur un poste identique (travail polyvalent et en cadence).Vous disposez d'un bon relationnel et appréciez le travail en équipe.Vous connaissez et savez appliquer les normes d'hygiène alimentaire (normes HACCP idéalement).Vous travaillerez le midi et le soir - avec coupures - en suivant un planning de travail avec l'équipe (restaurant ouvert 7 jours/7).Une période d'immersion professionnelle de 2 ou 3 jours sera proposée pour être en observation sur le poste de travail avant éventuel recrutement.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - eventuellement negociable selon experience professionnelle
• eventuellement negociable selon experience professionnelle

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - En snacking Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueil et service au comptoir Cette compétence est indispensable
• Assurer un service client rapide et courtois Cette compétence est indispensable
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Modes de cuisson des aliments Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Règles de tenue de caisse Cette compétence est indispensable
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande Cette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable
• Traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Types de sandwichs et produits snacking Cette compétence est indispensable
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Livrer une commande
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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