Préparateur snacking (H/F)

ARMAND; Nice; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Primes

Résumé du poste

ARMAND recherche un Préparateur snacking (H/F) expérimenté et confirmé en CDI pour notre service en restauration rapide à Nice. Vous fabriquerez les gammes de sandwichs et plats du jour, veillerez à la qualité et au respect des fiches recettes, tout en assurant la sécurité alimentaire et l'hygiène.

Vous aurez autonomie pour la mise en place et la production, devrez éviter les ruptures et respecter les temps.

Qualifications

• Expérience à un poste similaire exigée.
• Réalisation des préparations selon les fiches recettes.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Fabrication des gammes de sandwichs, plats du jour, salades, pizzas et snacks.
• Respect des recettes et des fiches techniques.
• Assurer l'autonomie pour la mise en place et la fabrication.
• Éviter les ruptures et préserver la qualité et la fraîcheur des produits.
• Contrôler les températures et l'hygiène du poste de travail.
• Respecter les timings et entretenir le matériel.

Connaissances

Expérience similaire

Esprit d'équipe

Discipline

Fiabilité

Écoute

Respect des directives

Ponctualité

Régularité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 212MDXQ
Préparateur snacking (H/F)

ARMAND RECRUTE UN PRÉPARATEUR SNACKING (H/F), EXPÉRIMENTÉ(E) ET CONFIRMÉ(E) EN CDIVos missions :- Fabrication des gammes de sandwichs, plats du jour, salades, pizzas, pissaladière, quiches, cocktails suivant l'activité.- Respect des recettes mises en place- Capacité à réaliser techniquement toutes les recettes indiquées par sa hiérarchie- Eviter les ruptures- Assurer la préservation des produits, leur qualité, leur fraîcheur.Compétences :- Assurer en autonomie la mise en place des différentes préparations et la fabrication de la gamme.- Veiller et participer au respect et à l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Veiller à la vérification régulière des températures de stockage- Respecter le timing- Entretenir le poste de travail et le matériel mis à dispositionProfil :- Expérience à un poste similaire- Avoir un réel esprit d'équipe de façon générale avec le personnel avec lequel vous avez à collaborer.- Discipline, fiabilité, écoute, respect des directives- Ponctualité- RégularitéLe poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine avec 2 jours de repos - les horaires de travail sont à déterminer avec le responsable traiteur.Le salaire est à définir lors de l'entretien, les heures de nuit + supplémentaires sont majoréesType d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire

• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Primes
• Le salaire est à définir lors de l'entretien, les heures de nuit + supplémentaires sont majorées

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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