Employé(e) Polyvalent(e) Traiteur - Restauration Artisanale (H/F)

CMA; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie-traiteur artisanale à Antibes recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e). Vous participerez à la préparation des plats et au service client, contribuant à un environnement convivial. Une première expérience en cuisine ou vente est appréciée. Conditions CDI, 35h par semaine avec une rémunération de 1915 euros brut mensuel.

Qualifications

• Première expérience en cuisine, restauration ou vente alimentaire appréciée.
• Goût pour les bons produits et envie d'apprendre.
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe indispensables.

Responsabilités

• Contribuer au bon fonctionnement de l'atelier et de la boutique.
• Préparation des fruits et légumes, assaisonnements et valorisation des plats traiteur.
• Accueil et conseil client, prise de commandes, service à table/au comptoir.

Connaissances

Communication efficace

Préparation de plats simples

Service en salle

Entretien et nettoyage

Formation

CAP, BEP ou équivalent - restauration

Description du poste

Offre n° 197SGRL - Employé(e) Polyvalent(e) Traiteur - Restauration Artisanale (H/F)

Le Pôle recrutement de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat recherche, pour le compte d'une boucherie-traiteur artisanale engagée dans les circuits courts et la qualité des produits, un(e) : Assistant(e) Traiteur & Service Client HF / Employé(e) Polyvalent Restauration Artisanale HAFR Antibes La Fontonne.

L'entreprise est installée depuis 7 ans et valorise les viandes locales et les légumes de saison issus de producteurs régionaux. Excellence artisanale, convivialité et authenticité sont au cœur de son identité.

Vos missions

• En binôme avec l'équipe, contribuer au bon fonctionnement de l'atelier et de la boutique.
• En cuisine : préparation des fruits et légumes, assaisonnements, aide à la mise en place et valorisation des plats traiteur.
• En service : accueil et conseil client, prise de commandes, service à table/au comptoir, mise en place et entretien de l'espace.

Profil recherché

Première expérience en cuisine, restauration ou vente alimentaire appréciée. Goût pour les bons produits et envie d'apprendre. Rigueur, organisation et esprit d'équipe indispensables.

Conditions

CDI - 35h sur 4,5 jours. Horaires : mardi, mercredi, jeudi, samedi 10h30-14h30 / 15h45-19h30 ; vendredi 10h30-14h30. Repos : dimanche, lundi + vendredi après-midi. Prise de poste début octobre. Formation et accompagnement prévus pour faciliter votre intégration.

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 1915,00 Euros sur 12 mois
• Primes

Expérience et compétences

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents - restauration
• Compétences :
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients (indispensable)
• Préparer, assembler des plats simples (indispensable)
• Réaliser un service en salle (indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Employeur

50 à 99 salariés