Employé(e) polyvalent(e) restauration H / F Alternance / Apprentissage H / F

PerspectivIA; Rillieux-la-Pape; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) en alternance pour rejoindre son équipe. Le poste consiste à soutenir la gestion opérationnelle et la satisfaction des clients tout en réalisant divers plats. Idéal pour les candidats motivés et rigoureux, cette expérience valorisante offre la possibilité d'apprendre dans une ambiance conviviale.

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) avec un bon sens du service client.
• Capacité à maîtriser la gestion des stocks.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assister le manager dans la gestion opérationnelle de l'unité.
• Réaliser les entrées, plats chauds, snacking et desserts.
• Contrôler la propreté et nettoyer les locaux.

Connaissances

Service client

Gestion du stress

Sens du détail

Description du poste

Restaurant recherche un(e) employé polyvalent H / F en alternance pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Votre rôle consistera à assister le manager dans la gestion opérationnelle de l'unité, la supervision du personnel, la gestion des stocks et la satisfaction client. Si vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un bon sens du service clients, n'hésitez pas à postuler !

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Description du poste :

Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts

Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations

Service à table ou au comptoir

Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs

Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle

Suivi de l’état des stocks et remontée d’information

Profil recherché : Prise de commande

Réalisation de la mise en place

Gestion des encaissements

Préparation des plats et des desserts

Hygiène et sécurité alimentaire

Maitrise de la gestion des stocks

Gestion du stress et Sens du détail

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Employe Restauration • Rillieux-la-Pape, RHONE, RHONE-ALPES, France