Employé(e) polyvalent(e) restauration H / F Alternance / Apprentissage H / F

PerspectivIA; Gap; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration recrute un employé polyvalent en alternance. Ce poste requiert une forte implication dans la gestion des opérations, la supervision du personnel, ainsi que la préparation et le service des plats tout en garantissant la satisfaction client. Si vous avez un bon sens du service et êtes motivé(e), n'hésitez pas à postuler.

Qualifications

• Motivation et dynamisme requis pour l’équipe.
• Capacité à travailler sous pression et attention aux détails.

Responsabilités

• Assister le manager dans la gestion opérationnelle et supervision du personnel.
• Préparation des plats et desserts, contrôle de la propreté, suivi des stocks.

Connaissances

Dynamisme

Sens du service client

Gestion du stress

Sens du détail

Description du poste

Restaurant recherche un(e) employé polyvalent H / F en alternance pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Votre rôle consistera à assister le manager dans la gestion opérationnelle de l'unité, la supervision du personnel, la gestion des stocks et la satisfaction client. Si vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un bon sens du service clients, n'hésitez pas à postuler !

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Description du poste :

Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts

Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations

Service à table ou au comptoir

Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs

Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle

Suivi de l’état des stocks et remontée d’information

Profil recherché : Prise de commande

Réalisation de la mise en place

Gestion des encaissements

Préparation des plats et des desserts

Hygiène et sécurité alimentaire

Maitrise de la gestion des stocks

Gestion du stress et Sens du détail

Créer une alerte emploi pour cette recherche