Employé(e) polyvalent(e) restauration H / F Alternance / Apprentissage H / F

PerspectivIA; Boulogne-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration dynamique recherche un(e) employé polyvalent en alternance pour des tâches variées, incluant la préparation de plats et le service. Ce poste permet de travailler au sein d'une équipe expérimentée tout en s'assurant de la propreté et la gestion des stocks, le tout en favorisant la formation continue sans frais pour le candidat.

Qualifications

• Prise de commande, réalisation de la mise en place.
• Maitrise de la gestion des stocks et gestion des encaissements.
• Préparation des plats et desserts, service à table ou au comptoir.

Responsabilités

• Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts.
• Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle.
• Suivi de l’état des stocks et remontée de l’information.

Connaissances

Gestion du stress

Sens du détail

Hygiène alimentaire

Description du poste

Enseigne de restauration recherche un(e) employé polyvalent H / F en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de diverses tâches telles que la préparation des plats, le service en salle, la gestion des stocks et la propreté des lieux. Si vous êtes dynamique et motivé n'hésitez pas à postuler.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Description du poste :

Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts

Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations

Service à table ou au comptoir

Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs

Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle

Suivi de l’état des stocks et remontée d’information

Profil recherché : Prise de commande

Réalisation de la mise en place

Gestion des encaissements

Préparation des plats et des desserts

Hygiène et sécurité alimentaire

Maitrise de la gestion des stocks

Gestion du stress et Sens du détail

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