Employé(e) Polyvalent(e) en snack (H/F)

ICCI FORMATIONS; Les Avirons; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

ICCI Formations à La Réunion recherche un Employé Polyvalent en snack en apprentissage pour rejoindre une petite équipe dynamique. Vous participez à l’accueil, au service et à la vente, tout en vous formant aux missions du snack et au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste est en CDD de 18 mois dans le cadre d’un apprentissage, avec 35 heures par semaine et des horaires décalés centrés sur les services du midi et du soir.

Qualifications

• Une première expérience ou une bonne connaissance de l'univers de la restauration rapide / snacking est fortement recommandée.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter au rythme soutenu des services.
• Respect des consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme.
• Prendre les commandes sur place ou à emporter.
• Participer à la préparation des produits et à la remise des commandes.
• Réaliser les encaissements selon les procédures.
• Maintenir l’espace de vente propre et accueillant.
• Travailler en équipe pendant les périodes d’affluence.

Connaissances

Accueil client

Vente

Organisation

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Employé(e) Polyvalent(e) en snack (H/F) 974 - Les Avirons

Offre n° 213PVCJ
Employé(e) Polyvalent(e) en snack (H/F)

Pour l'un de nos partenaires situé aux Avirons, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en snack dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.L'établissement évolue dans le secteur de la restauration rapide de proximité et propose une offre gourmande, conviviale et actuelle à une clientèle locale et de passage.Au sein d'une petite équipe dynamique, vous serez accompagné(e) dans votre montée en compétences afin de découvrir les différentes missions liées à l'accueil client, au service, à la vente, à l'organisation du point de vente et au bon déroulement de l'activité quotidienne.PosteDans le cadre de votre alternance, vous serez formé(e) progressivement aux missions d'un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en snack / restauration rapide.Sous la responsabilité de votre tuteur en entreprise, vos missions principales seront les suivantes :* Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme* Prendre les commandes sur place ou à emporter* Participer à la préparation des produits/snacks* Assurer le service et la remise des commandes* Réaliser les encaissements selon les procédures de l'établissement* Maintenir l'espace de vente propre, organisé et accueillant* Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire* Réapprovisionner les produits selon les besoins* Travailler en équipe pendant les périodes d'affluenceLe poste implique des horaires décalés, avec une activité principalement organisée autour des services du midi et du soir. Vous devrez donc être disponible, réactif(ve) et capable de vous adapter au rythme de la restauration rapide.Ce poste vous permettra de développer des compétences concrètes en relation client, vente, organisation, hygiène alimentaire, service et travail en équipe.Profil recherchéNous recherchons une personne motivée, sérieuse et prête à s'investir dans une formation en alternance.Vous souhaitez apprendre un métier de terrain, dynamique, avec du contact client et de la polyvalence au quotidien.Qualités attendues :* Une première expérience ou une bonne connaissance de l'univers de la restauration rapide / snacking est fortement recommandé* Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé et dynamique* Vous savez garder votre calme pendant les périodes de rush et de forte affluence* Vous êtes capable de gérer le stress tout en restant organisé(e)* Vous êtes réactif(ve), sérieux(se) et ponctuel(le)* Vous gardez une attitude professionnelle face aux clients, même pendant les temps forts* Vous aimez le contact client et le travail en équipe* Vous respectez les consignes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire* Vous êtes motivé(e), impliqué(e) et avez réellement envie d'apprendre

Type de contrat CDD - 18 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Salaire

• Selon grille salaire apprentissage

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

6 à 9 salariés

Fort de 18 ans d expériences aux services des entreprises réunionnaises, ICCI Formations, acteur majeur de son secteur, accompagne et soutien ses partenaires-entreprises dans la mise en place et l exécution de leurs actions des formations.M. Vincent RICUR