Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration en alternance (H / F) Alternance / Apprentissage H / F

ISIM; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) alternant(e) pour le poste d'Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration à Lyon. Sous la supervision d'un responsable, vous serez formé(e) aux services de restauration, à l'accueil client, et à l'application des règles d'hygiène. Ce poste convient à une personne dynamique, motivée et appréciant le travail d'équipe. Formation diplômante assurée sans frais pour le candidat.

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) avec un bon sens du contact.
• Bonne résistance au stress et capacité à travailler en rythme soutenu.
• Ponctualité exemplaire et respect des consignes.

Responsabilités

• Préparer et servir en restauration.
• Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme.
• Appliquer les règles d’hygiène alimentaire.

Connaissances

Dynamisme

Travail en équipe

Gestion du stress

Sens du contact

Description du poste

Employé Polyvalent en Restauration – Alternance TP Employé Polyvalent en Restauration (H / F)

Poste à pourvoir immédiatement – Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel – Niveau 3) chez PerspectivIA

Dans le cadre de son développement, l’un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recrute un(e) alternant(e) pour un poste d’Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration, dans le cadre d’une préparation au TP Employé Polyvalent en Restauration.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Description du poste

• Sous la supervision du responsable de site ou du chef d’équipe, vous serez formé(e) aux missions suivantes :

• Préparation et service en restauration
• Mise en place du poste de travail et préparation des matières premières
• Participation à la préparation des plats simples ou à l’assemblage des produits
• Service au comptoir, à table ou en self-service selon l’organisation du site

• Accueil et relation client
• Accueil des clients avec convivialité et professionnalisme
• Prise de commandes, encaissements et gestion de la file d’attente
• Renseignements sur les produits ou menus proposés

• Hygiène, sécurité et entretien
• Application des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail
• Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux
• Gestion des déchets et respect des protocoles internes

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail d’équipe ? Ce poste est fait pour vous !
• Le sens du contact et une attitude positive envers la clientèle
• Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler dans un rythme soutenu
• Une forte motivation pour apprendre un métier de terrain
• Une ponctualité exemplaire et le respect des consignes
• Une première expérience en restauration est un plus, mais pas indispensable