Employé(e) polyvalent (e ) de Restauration H/F

Louvre Hotels Group; France; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant à Aix-en-Provence recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) de Restauration. Vous serez l'ambassadeur de la marque, en charge de l'accueil des clients, de l'organisation du travail et du service des petits déjeuners. Une formation en hôtellerie et une première expérience sont requises.

Qualifications

• Première expérience réussie dans un groupe de restauration ou hôtellerie.
• Connaissance des méthodes HACCP et normes d'hygiène.

Responsabilités

• Accueil et information des clients.
• Organisation du travail de réception.
• Préparation et service des petits déjeuners.

Connaissances

Relationnel

Organisation

Rigueur

Efficacité

Formation

Formation en hôtellerie

Description du poste

Employé(e) polyvalent(e) de Restauration H/F

L'hôtel-restaurant Campanile 3 étoiles Aix-en-Provence Sud − Pont de L'Arc est situé à seulement 2 km du centre-ville d'Aix-en-Provence, offrant un accès pratique à la ville pendant votre séjour. Confortable et moderne, il dispose d'un parking et propose également Le Café, un espace de détente, de travail et d'échange.

En tant que premier contact du client, vous êtes l'ambassadeur de notre marque. Dans un environnement multiculturel, vous prenez en charge l'accueil et l'information des clients. Vous organisez le travail de réception en fonction des prévisions d'arrivées et de facturation. Vous assurez la préparation des petits déjeuners et leur service. Vous maîtrisez l'utilisation des produits d'entretien et des machines, et vous occupez du nettoyage du matériel et des locaux. Selon l'établissement, vous pouvez également être en charge de la lingerie et du pliage du linge.

Vous possédez un bon relationnel et prenez en charge les clients pour leur assurer un séjour agréable.

Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie et disposez d'une première expérience réussie dans un groupe de restauration, d'hôtellerie traditionnelle, commerciale ou collective. Vous connaissez les méthodes HACCP et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité. Reconnu(e) pour votre capacité de travail, votre sens de l'organisation, votre rigueur, rapidité et efficacité, vous êtes un véritable homme ou femme de terrain apprécié(e).

En quête de nouveaux challenges, votre esprit d'équipe et votre respect des normes sont des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous recherchez un métier offrant de nombreuses perspectives d'évolution, rejoignez notre équipe à taille humaine, bénéficiant de la notoriété d'un groupe international !