Employé/e Polyvalent/e De Restauration #GRO5552

Kòann | Talent Matching; Sainte-Marie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à La Réunion recherche un employé polyvalent en restauration pour un contrat en alternance. Vous serez en charge de l'assemblage des plats, de la préparation du service, et collaborerez avec le chef cuisinier. Aucune expérience n'est nécessaire, mais une passion pour la restauration est requise. Ce poste est une opportunité d'apprendre et d'évoluer dans un environnement de travail convivial.

Prestations

Environnement de travail convivial

Horaires adaptés

Expérience professionnelle enrichissante

Qualifications

• Pas d'expérience préalable requise.
• Motivé, souriant et sens du service client.

Responsabilités

• Assemblage des plats et approvisionnement en ingrédients.
• Mise en place du service et réalisation des grillades.
• Nettoyage de la batterie de cuisine et lavage de la vaisselle.

Connaissances

Manipuler des ustensiles de cuisine

Entretenir du matériel de découpe

Identifier les propriétés nutritionnelles des aliments

Traditions alimentaires

Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires

Formation

CAP (niveau 3)

Description du poste

Créé en 2011 et basé à Saint-André, Endémia Formation est devenu en 13 ans un acteur majeur de la formation en alternance à La Réunion. En plus des cursus dans le domaine de la restauration et des métiers de bouche, Endémia Formation propose des formations dans les secteurs de l'administratif, de la vente, du commerce et du management jusqu'au niveau BTS. De nouvelles formations dans le funéraire, la logistique, le recyclage, la mécanique ou encore l'informatique débutent cette année. Bilans de compétences, accompagnements à la VAE et formations obligatoires pour les entreprises sont également proposées dans nos centres.

Le Groupe Endémia Formation regroupe 4 entreprises en fonction des cursus proposés : Endémia Formation, Mabel, Form'Ex et CFAOI.

Le poste

Nous recherchons un/e Employé/e Polyvalent/e De Restauration en alternance pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration.

Vous serez en charge de l'assemblage des plats et de l'approvisionnement en ingrédients, de la mise en place du service, vous réaliserez les grillades et remettrez en température les préparations culinaires élaborées à l'avance. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir la satisfaction des clients. Vous serez responsable du nettoyage de la batterie de cuisine et du lavage en machine de la vaisselle.

Vous êtes passionné/e par la restauration, motivé/e et avez le sens du service ? Alors ce poste est fait pour vous !

Nous offrons un environnement de travail convivial, des horaires adaptés et une expérience professionnelle enrichissante au sein d'une équipe passionnée.

Si vous souhaitez contribuer au succès du restaurant et acquérir de nouvelles compétences dans le domaine de la restauration, n'hésitez plus et postulez dès maintenant !

Profil recherché

Nous recherchons un/e Employé/e Polyvalent/e De Restauration passionné/e par le domaine de la restauration pour rejoindre une équipe dynamique. Aucune expérience préalable n'est requise. Vous obtiendrez un diplôme de niveau 3 (CAP) à l'issue de votre alternance. Nous recherchons avant tout une personne motivée, souriante et ayant le sens du service client. Si vous êtes prêt/e à apprendre et à évoluer au sein d'une entreprise en pleine croissance, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante en alternance et développer vos compétences dans le domaine de la restauration.

Savoir-faire demandés :

• Manipuler des ustensiles de cuisine conformément aux exigences
• Entretenir du matériel de découpe
• Identifier les propriétés nutritionnelles des aliments
• Traditions alimentaires
• Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires

Savoir-être demandés :

• Calme
• Écoute
• Communiquant
• Coopérant
• Efficace
• Engagé