Employé(e) polyvalent(e) de restauration F/H

Thevillage; Carnac; Sur place; EUR 13 392 - 20 088; Plein temps

Résumé du poste

Sandaya recherche un employé polyvalent de restauration pour notre camping. Vous serez à l’aise avec les cocktails et la prise de commandes, et vous contribuerez au service au plateau et à l’encaissement.

Vous participerez à la plonge et au nettoyage tout en respectant les normes HACCP et en assurant une relation client de qualité pendant l’été.

Qualifications

• Gestion de la communication avec l’équipe bar/restaurant.
• Préparation et service au plateau des cocktails et boissons.
• Maîtrise des encaissements en caisse.
• Respect des normes d’hygiène HACCP.
• Attention portée à la relation client et aux remarques clients.

Responsabilités

• Gérer la communication avec l’équipe bar/restaurant.
• Préparer et servir sur plateau cocktails, boissons et petits-déjeuners.
• Maîtriser les encaissements et la gestion des paiements.
• Participer à la plonge et au nettoyage du poste de travail.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Servir plats et boissons au plateau lorsque nécessaire.
• Être attentif/attentive à la relation client et transmettre les remarques.

Connaissances

Communication avec équipe

Service au plateau

Cocktails & boissons

Encaissements

Hygiène HACCP

Relation client

Description du poste

Être employé(e) polyvalent(e) de restauration chez Sandaya

Vous êtes aussi à l’aise en cocktails qu'en prises de commandes ? Devenez agitateur/agitatrice de boissons et de sourires. Votre mission si vous l’acceptez devenir employé(e) polyvalent(e) de restauration dans notre camping.

Une aventure pas comme les autres

Le bar et la salle sont des lieux de vie centraux du camping. Avec vous, nos vacanciers sont entre de bonnes mains.

Pendant votre mission

• Vous gérez la communication avec l’équipe bar/restaurant.
• Vous préparez et servez au plateau des cocktails, boissons fraîches ou chaudes et petits-déjeuners dans le respect des normes de qualité Sandaya;
• Vous maîtrisez les encaissements;
• Vous participez à la plonge et au nettoyage du poste de travail;
• Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP;
• Vous servez plats et boissons au plateau;
• Vous êtes attentif/attentive à la relation client (écoute, conseil, transmission d’éventuelles remarques).

Les +

La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée !

Ce poste n'est pas logé !