Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétéria en Alternance (H/F)

TCSCHOOLHOME; Montigny-le-Bretonneux; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Tenue fournie par l’employeur

Résumé du poste

Cafétiré d’entreprise recherche un Employé Polyvalent en alternance (H/F) pour assurer les missions en cafétéria d’entreprise. Vous serez formé à la production, à la caisse et au service, avec une exposition rapide à l’organisation et à la qualité du service.

Horaires de journée, contrat d’apprentissage, avantage repas fournis et conditions adaptées à l’alternance. Débutants acceptés, travail dans un cadre dynamique et prévisible.

Qualifications

• Sens du service, réactivité et capacité à enchaîner les tâches sur un créneau court.
• Le poste convient bien à quelqu’un qui cherche des horaires de journée stables.

Responsabilités

• Dresser les entrées, les desserts et les assiettes froides avant le service.
• Réapprovisionner le linéaire chaud et froid pendant toute la durée de la pause méridienne.
• Tenir la caisse, encaisser et gérer les badges et titres restaurant.
• Assurer le débarassage, le réarmement des postes et la plongé.
• Réaliser les autocontroles d’hygiène et renseigner les documents obligatoires.
• Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks.

Connaissances

Sens du service

Réactivité

Organisation

Description du poste

. Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétiré en Alternance (H/F)

Qui sommes-nous ?

Cafétiré d’entreprise servant 250 couverts par jour sur une pause méridienne resserrée. Une équipe de 7 personnes, des horaires continus et un rythme de travail soutenu mais prévisible.

Le poste

Vous étes formé à l’ensemble des postes de la cafétiré, de la production simple à la caisse, dans un format qui vous permet de voir très vite les effets de votre organisation sur la qualité du service.

Vos missions

• Dresser les entrées, les desserts et les assiettes froides avant le service

• Réapprovisionner le linéaire chaud et froid pendant toute la durée de la pause méridienne

• Tenir la caisse, encaisser et gérer les badges et titres restaurant

• Assurer le débarassage, le réarmement des postes et la plongé

• Réaliser les autocontroles d’hygène et renseigner les documents obligatoires

• Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks

Le profil que nous recherchons

Sens du service, réactivité et capacité à enchaîner les tâches sur un créneau court. Le poste convient bien à quelqu’un qui cherche des horaires de journée stables. Débutant accepte.

Les conditions

• Contrat d’apprentissage, 16 – 29 ans révolus

• Horaires continus, pas de service du soir, week-ends non travaillés

• Site accessible en transports en commun

• Repas fournis, tenue à la charge de l’entreprise

Notre process de recrutement

1. Entretien avec la responsable de site

2. Visite et demi-journée d’observation

3. Signature