Employé(e) Polyvalent(e) dans un Restaurant Coréen (H/F)

NAMDO CUISINE COREENNE; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant coréen traditionnel à Paris cherche un(e) employé(e) qualifié(e) pour la préparation de plats coréens. Les responsabilités incluent la préparation du bibimbap, la gestion du service client et le maintien de la propreté de l'espace de travail. Un excellent niveau de coréen et au moins un an d'expérience en cuisine coréenne sont exigés. Ce poste est à temps plein avec un salaire compris entre 1950€ et 2000€ brut par mois. Disponibilité le week-end requise.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un restaurant coréen d'au moins 1 an.
• Autonomie et capacité à gérer un rythme soutenu.
• Disponibilité le week-end.

Responsabilités

• Préparer le bibimbap et les plats à emporter.
• Assurer le service client et l'encaissement.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Excellent maîtrise du coréen

Bon niveau d'anglais

Bon niveau de français

Capacité à travailler seul(e)

Rapidité d'exécution

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 201BBJV

Nous recherchons un(e) candidat(e) sérieux(se), rapide et particulièrement soigneux(se) pour rejoindre notre restaurant coréen traditionnel. Veuillez lire attentivement les exigences ; seuls les profils correspondant précisément aux critères seront étudiés.

Responsabilités

• Préparation complète du bibimbap (assemblage, garniture, dressage).
• Préparation et mise en emballage des doshirak (plats à emporter).
• Emballage individuel des repas au comptoir.
• Service client, vente et encaissement.
• Nettoyage, organisation et maintien de l'espace de travail.
• Application stricte des normes d'hygiène.
• 35 heures hebdomadaires.
• Travail les week-ends selon planning.
• Rémunération au SMIC, conformément à la législation française.

Qualifications

• Excellente maîtrise du coréen (niveau quasi natif obligatoire).
• Bon niveau d'anglais et de français.
• Minimum 1 an d'expérience confirmée dans un restaurant coréen.
• Formation ou expérience en cuisine coréenne traditionnelle fortement appréciée.
• Très bonne rapidité d'exécution, gestes précis et capacité à travailler seul(e) sur toute la chaîne de préparation.
• Personne organisée, autonome, capable de gérer un rythme soutenu.
• Disponibilité y compris le week-end.

Type de contrat

CDI, travail à temps plein (35 heures/semaine) en journée, sans travail de nuit.

Salaire

Mensuel brut: €1950.0 à €2000.0 sur 12 mois.

Profil souhaité

• 1 année d'expérience, indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CUSINE COREEN.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Préparer, assembler des plats simples.
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...).
• Coréen.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide.