EMPLOYÉ(E) DE TRANSFORMATION VIENNOISERIE - H/F

E.Leclerc Varennes sur Seine; Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un magasin E.Leclerc recherche un boulanger pour assurer les opérations courantes de transformation et de présentation des produits en boulangerie et viennoiserie. Le candidat sera responsable de garantir la qualité et la fraîcheur des produits tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre une bonne opportunité de développement au sein d'une grande enseigne.

Qualifications

• Capacité à respecter le planning de production.
• Connaissance des normes d'emballage et d'étiquetage.

Responsabilités

• Assurer les tâches courantes en boulangerie et viennoiserie.
• Contrôle des livraisons et rotation des produits.

Connaissances

Organisation

Respect des normes d'hygiène

Description du poste

Description

Sous la supervision du responsable Boulangerie, vous assurez les missions suivantes :

• Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation des produits du rayon boulangerie, viennoiserie, en respectant les règles d'hygiène et de qualité.
• Respecte le planning de production et les consignes définies
• Mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, tout en s'assurant de la présence des mentions obligatoires sur chaque emballage (allergène, prix, ...)
• Assure le remplissage du rayon boulangerie - viennoiserie, la rotation des produits entre la réserve et le rayon. Vous êtes en charge de la mise en place de l'affichage (étiquettes prix, fiche produit, ...)
• Contrôle des livraisons.