Employé(e) de restauration / Plongeur(se) (H/F)

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES; Marseille; Sur place; EUR 15 000 - 16 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

CSE

Résumé du poste

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES à Marseille dans le 14e arrondissement recherche un(e) Employé(e) de Restauration en plonge (H/F) en CDI, temps partiel 25 heures/semaine. Horaires 09h30–15h00, du lundi au vendredi.

Vous assurez la plonge de la vaisselle et du matériel, entretenez la zone de plonge et participez au rangement. Une première expérience est appréciée; sens de l'hygiène et esprit d'équipe demandés.

Qualifications

• Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée
• Vous connaissez les règles d'hygiène et les principes HACCP
• Vous aimez le travail propre et soigné

Responsabilités

• Assurer la plonge de la vaisselle, de la batterie et des ustensiles de cuisine
• Nettoyer et entretenir la zone de plonge
• Participer au rangement du matériel propre
• Apporter ponctuellement votre aide à l'équipe de cuisine
• Participer au maintien de la propreté générale du restaurant
• Renseigner les documents de traçabilité HACCP
• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Rigueur

Ponctualité

Organisation

Description du poste

Offre n° 213JHVN
Employé(e) de restauration / Plongeur(se) (H/F)

Poste à pourvoirNous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration en plonge (F/H) pour un restaurant situé à Marseille dans le 14ème.

Conditions de travail

• Etablissement : Restaurant administratif
• Volume d'activité : 180 couverts / jours (déjeuner)
• Activité : 5/7jours
• Contrat : CDI - 25 heures par semaine
• Organisation : du lundi au vendredi
• Horaires : 09h30 - 15h00

Vos principales responsabilités

• Assurer la plonge de la vaisselle, de la batterie et des ustensiles de cuisine
• Nettoyer et entretenir la zone de plonge
• Participer au rangement du matériel propre
• Apporter ponctuellement votre aide à l'équipe de cuisine selon les besoins
• Participer au maintien de la propreté générale du restaurant
• Renseigner les documents de traçabilité HACCP
• Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

• Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée
• Vous connaissez les règles d'hygiène et les principes HACCP
• Vous aimez le travail propre et soigné, et les missions de nettoyage ne vous font pas peur
• Vous êtes dynamique, volontaire et impliqué(e)
• Vous appréciez le travail en équipe
• Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
• Vous avez le sens du service et souhaitez contribuer au bon fonctionnement du restaurant

Les + du poste

• Mutuelle d'entreprise
• CSE

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1334.0 Euros à 1444.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, le local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.