Employé.e de restauration – Le Mesnil-le-Roi (78)

Groupe Convivio; Le Mesnil-le-Roi; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Employé de restauration passionné pour rejoindre une équipe engagée dans la préparation de repas sains et savoureux. Ce poste en CDI à temps partiel intermittent vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où vous serez impliqué dans la confection de plats et le service aux convives. Vous aurez la chance de collaborer avec des producteurs locaux et de contribuer au bien-être de vos clients par une alimentation de qualité. Si vous aimez le travail d'équipe et que vous avez un sens aigu du service, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Participation aux frais de transport

Tenues de travail fournies

CSE dynamique

École de formation en interne

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective est requise.
• Compétences en calcul et pesée pour la préparation des plats.

Responsabilités

• Participer à la confection des préparations froides et au service.
• Assurer le nettoyage des locaux et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Sens de l'accueil

Compétences en calcul

Travail en équipe

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Employé.e de restauration F / H en restauration scolaire à Houdan (78) à proximité de Bazainville dans le département des Yvelines en Ile de France. Au sein d’un restaurant scolaire de 150 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En cuisine chez Convivio, vous avez l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Responsabilités :

• Participez à la confection des préparations froides (entrées) et la mise en chauffe des plats.
• Assurez le service et le réassort du self.
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives.
• Participez à la réception et vérification des marchandises.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.

Organisation et environnement de travail :

• Pour ce poste d’employée de restauration en CDI temps partiel intermittent (24h par semaine), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue 8h30 - 15h.
• Les mercredis et les vacances scolaires ne sont pas travaillés.
• Ce poste est à pourvoir rapidement.
• Le taux horaire brut pour ce poste en restauration collective est de 11.65 € brut.
• Les missions de ce poste sont répétitives et se réalisent dans un environnement froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 15kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
• Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendues (barquettes, grammages…).
• Le calcul, l’écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.

Ce que nous vous proposons :

• Prime de 13ème mois.
• Mutuelle d’entreprise.
• Participation aux frais de transport en commun.
• Perspectives d’évolution.
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise.
• Prime de parrainage.
• CSE dynamique.
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management…).

Reconnu pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu’employé de restauration, agent de restauration, commis de cuisine ou encore équipier.

Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l’un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective en Île de France.