EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION

Food'Intérim; Liffré; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

FOOD INTERIM Liffré recherche des EMPLOYÉS DE RESTAURATION pour des missions de courte ou longue durée dans le secteur de Liffré et alentours. Vous participerez à la préparation des entrées et desserts, effectuerez les préparations préliminaires et assurerez la mise en place et le réapprovisionnement des espaces de restauration.

Les profils avec expérience en restauration collective et maîtrise des normes HACCP seront préferés.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et des techniques culinaires.
• Dynamisme, organisation et polyvalence.

Responsabilités

• Participation à la préparation des entrées et desserts.
• Préparations préliminaires : épluchage, taillage des légumes.
• Assurer la mise en place des espaces de restauration (entrées et desserts).
• Assurer le réapprovisionnement de la ligne de self.
• Aider à la réception et au rangement des marchandises.
• Plonge et nettoyage de la cuisine et des surfaces en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Expérience en restauration collective

HACCP

Organisation

Polyvalence

Description du poste

FOOD INTERIM Liffré recherche pour ses clients spécialisés en restauration collective, établissements scolaires, EHPAD, restaurants d’entreprise, situés sur le secteur de Liffré et alentours, des EMPLOYÉS DE RESTAURATION pour venir compléter les équipes pour des missions de courte ou longue durée.

Vos missions :

• Participation à la préparation des entrées et desserts
• Préparations préliminaires : épluchage, taillage des légumes
• Assurer la mise en place des espaces de restauration (entrées et desserts)
• Assurer le réapprovisionnement de la ligne de self
• Aider à la réception et au rangement des marchandises
• Plonge et nettoyage de la cuisine et des surfaces en respectant les normes HACCP

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et des techniques culinaires.
• Dynamisme, organisation et polyvalence

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique,