Employé(e) de Marée F/H – Lorient

Marée du Cotentin; Lorient; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Marée du Cotentin à Lorient recherche un collaborateur pour des missions de production et transformation des produits de la mer. Vous serez intégré(e) dans une équipe dynamique et serez responsable de la réalisation des opérations de production, contrôle qualité, et logistique.

Le poste exige une première expérience dans l'agro-alimentaire, mais votre motivation sera primordiale. Horaires de travail du lundi au vendredi avec un début de journée fixé à 05h00.

Qualifications

• Expérience dans le secteur agro-alimentaire ou la transformation de produits frais appréciée.
• Motivation et sérieux requis.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de production des produits de la mer.
• Contrôler les produits de la mer.
• Effectuer des opérations d'étiquetage et de stockage.

Connaissances

Réalisation des opérations de production

Contrôle qualité

Logistique

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, et intégrée au sein d'une équipe dynamique de 20 personnes, vous verrez confier les missions suivantes :

Production Et Transformation Des Produits De La Mer

• Réaliser des opérations de production des produits de la mer : premières transformations (étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage, etc.)
• Assurer le filetage, parage, conditionnement des produits

Contrôle Qualité

• Contrôler les produits de la mer
• Effectuer un tri qualité de premier niveau pour garantir l'excellence de nos produits

Logistique

• Réaliser des opérations d'étiquetage, d'allotissement, stockage
• Participer à l'organisation optimale de l'atelier
• Préparation et conditionnement
• Gestion des stocks

Le poste est à pourvoir dès que possible au sein de notre établissement Sogelmer à Lorient (56100).

Horaires : du lundi au vendredi - Prise de poste à 05h00

Une première expérience dans le secteur agro-alimentaire ou la transformation de produits frais serait un plus, mais votre motivation et votre sérieux sont nos priorités.