EMPLOYE(E) DE CAFETERIA POLYVALENT(E) - H/F

E.Leclerc; Bernay; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Menneval recherche un(e) employé(e) libre-service pour superviser et prendre en charge la cafétéria. Vous assurez la mise en place des buffets, la vente des produits et la préparation des plats froids et chauds selon les règles internes.

Expérience dans la restauration souhaitée, esprit opérationnel et sens du relationnel indispensable. Poste à pourvoir immédiatement et lieu de travail sur le site du magasin.

Qualifications

• Bonne connaissance du service acquise idéalement lors d'une expérience en restauration.
• Opérationnel(le), organisé(e) et dynamique.
• Sens du relationnel et du service client requis.

Responsibilities

• Gérer la cafétéria selon les objectifs et le cadre du responsable.
• Mettre en place les buffets et vendre les produits du service rapide.
• Préparer les plats froids et réaliser cuissons/précuissons des plats chauds.
• Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle et des locaux.
• Effectuer l'encaissement des commandes et répondre ponctuellement aux demandes des clients.
• Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel utilisé.

Skills

Restauration

Service client

Encaissement

Organisation

Tools

Cuisine pratique

Job description

A partir des objectifs fixés par la Direction, et, sous le contrôle de votre responsable hiérarchique, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la cafétéria.

Dans ce cadre, vous assurez la gestion quotidienne et l'accueil des clients de notre cafétéria dans le respect des règles de notre chartre :

Vous mettez en place les buffets et assurez la vente des produits du service rapide

Vous préparez les plats froids

Vous réalisez les cuissons et pré-cuissons des plats chauds

Vous débarrassez la salle

Vous nettoyez les locaux et la vaisselle

Vous veillez à la propreté du secteur auquel vous êtes affecté et au bon entretien du matériel utilisé

Vous répondez aux demandes ponctuelles des clients

Vous procédez à l'encaissement des commandes

Vous avez une bonne connaissance du service acquise idéalement au cours d'une expérience sur un poste similaire dans le domaine de la restauration.Opérationnel (e), organisé(e), dynamique, vous faites preuve d'un véritable sens du relationnel.

Poste à pourvoir immédiatement.

Mieux nous connaitre

Le centreE.Leclercde Mennevalemploie près de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976.

Les 533 adhérentsE.Leclercexploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigneE.Leclerca réalisé un chiffre d'affaires de 49 milliards d'euros (hors carburant) en 2024et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24 %.

Faire partie de l'enseigneE.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.