Employé de Restauration — Service Self, 13e mois, RTT

Sodexo France; Floirac; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle de base gratuite

10 jours de RTT

Formation personnalisée

Perspectives d'évolution

Job summary

Sodexo France recherche un Employé de Restauration (H/F) dans un établissement médico-social à Floirac, capable de servir environ 350 couverts par jour. Vous ferez partie d’une équipe de 11 personnes et travaillerez sur des amplitudes de 07h00 à 15h00.

Vos missions incluent la préparation et le dressage des entrées et desserts, le service au self et la traçabilité des produits, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée ou souhaitée.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Bonne gestion du service et de l'accueil des convives.

Responsibilities

• Préparer et dresser entrées et desserts.
• Réaliser le service au self.
• Assurer traçabilité des produits et conformité HACCP.

Skills

Organisation en restauration

Rigueur hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Job description

Sodexo France recherche un Employé de Restauration (H/F) dans un établissement médico-social à Floirac, capable de servir environ 350 couverts par jour. Vous ferez partie d’une équipe de 11 personnes et travaillerez sur des amplitudes de 07h00 à 15h00.

Vos missions incluent la préparation et le dressage des entrées et desserts, le service au self et la traçabilité des produits, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.