Employé de Restauration/Plongeur H/F

API Restauration; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Employé de Restauration pour rejoindre leur équipe au Landreau. Vous serez responsable de la préparation des repas dans un environnement scolaire et contribuerez à la convivialité des repas. Ce poste de 32 heures par semaine, avec des avantages inclus, offre un rythme de travail équilibré entre vie personnelle et professionnelle.

Prestations

Salaire SMIC

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas et à la distribution.
• Collaborer avec l’équipe cuisine pour assurer un service fluide.
• Veiller au nettoyage et appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Employé de Restauration/Plongeur H/F, Le Landreau

Le Landreau, France

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant scolaire du Landreau (44) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 32h50 sur les périodes scolairesdu lundi au jeudi de 10h30 à 15h30 et de 18h à 21h, le vendredi de 10h30 à 15h

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, à la plonge en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• Salaire SMIC
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !