Employé de Restauration (h/f)

Adecco France; Saint-Mihiel; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un superviseur de production pour gérer la production de repas dans un environnement de restauration collective. Ce rôle implique la supervision des équipes, le respect des normes HACCP, et l'amélioration continue des processus. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre stimulant, en mettant en avant vos compétences en management et votre sens du service. Rejoignez une organisation qui valorise l'initiative et le travail d'équipe, tout en offrant des avantages tels que des tickets restaurant et une mutuelle de base. Ne manquez pas cette chance de faire la différence dans un secteur en pleine évolution.

Prestations

Tickets restaurant

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base

Œuvres sociales du CSE

Prime de permanence

Qualifications

• Expérience en gestion de production agroalimentaire ou restauration collective.
• Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité.

Responsabilités

• Superviser et organiser la production en respectant les normes d’hygiène.
• Encadrer et former les équipes en charge de la production.

Connaissances

Gestion de production agroalimentaire

Connaissance des normes HACCP

Compétences en management

Capacité d'organisation

Sens du service

Description du poste

Votre mission

Descriptif de la mission:
Dans le cadre de l’organisation et de la gestion de la production de repas, vous serez en charge de :

1. Superviser et organiser la production en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
2. Mettre en place et contrôler les procédures qualité (HACCP, sécurité alimentaire)
3. Encadrer et former les équipes en charge de la production
4. Assurer le suivi des stocks et participer aux achats
5. Veiller au bon fonctionnement du matériel et des installations
6. Proposer des actions d’amélioration et garantir la qualité du service rendu

Votre profil

Profil recherché:
Expérience en gestion de production agroalimentaire ou restauration collective
Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité
Compétences en management et encadrement d’équipe
Capacité d’organisation, rigueur et esprit d’initiative
Sens du service et du travail en équipe

Poste à pourvoir immédiatement, Ticket restaurant, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base, œuvres sociales du CSE, Prime de permanence
Horaires 08h00 – 17h00

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.

Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.