Employé de restauration (H / F)

RESTALLIANCE; Saint-Lyphard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

RESTALLIANCE recherche un employé de restauration à Saint-Lyphard pour un CDD à temps plein, intégrant une équipe dynamique. Ce poste inclut la préparation des repas, le respect des normes HACCP et la gestion des approvisionnements. Offrant un rythme de travail équilibré et des perspectives d'évolution, cette expérience enrichissante valorise les produits locaux et frais.

Prestations

Primes Mensuelles

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport en commun

Mutuelle

Perspective d’évolution avec plus de 1 000 sites

Qualifications

• Formé à la restauration.
• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtriser les normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour les convives.
• Assurer le respect des règles d’hygiène alimentaire et des préconisations médicales.
• Gérer les approvisionnements et effectuer le nettoyage du matériel et des locaux.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Respect des règles d’hygiène alimentaire

Formation

Formation à la restauration

Description du poste

Nous sommes une entreprise de restauration indépendante , à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité.

Au travers de nos métiers et de notre expertise culinaire, nous accompagnons nos clients, les établissements de santé (Maison de retraite, Clinique, Résidence Services, Centre d’accueil dédié au handicap) dans leur projet.

Conscients qu’une restauration humaine et de qualité joue un rôle essentiel dans le prendre soin, le confort et le bien-être des résidents et des patients, nos 3200 collaborateurs mettent en œuvre toute leur expertise, leur savoir-faire et leur bienveillance pour améliorer les parcours de vie et la prise en charge des personnes en établissement de santé.

Restalliance recrute des collaborateurs dans la France entière : ASH, Second de cuisine, Cuisinier, Chef de cuisine, Chef gérant, Chef de production, Gouvernante, Responsables de secteur, fonctions supports.

Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire avec les convives et formez-vous à l’expertise santé.

Description du poste :

Nous recrutons notre employé de restauration (F / H) à Saint-Lyphard en contrat CDD à temps complet :

• Du 07 / 07 au 31 / 08
• 9h-15h ou 15h-20h45 + 1week-end / 2

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d’une maison de retraite.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d’hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDD temps plein basé à Saint-Lyphard

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : 9h-15h ou 15h-20h45 + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

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Restauration • Saint-Lyphard, Pays de la Loire, France