Employé de restauration (H / F)

RESTALLIANCE; Saint-Lyphard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique recherche un employé de restauration à Saint-Lyphard en CDD à temps plein. Vous intégrerez une équipe sous la direction d'un Chef Gérant, contribuant à la préparation des repas pour une maison de retraite tout en respectant les normes d'hygiène et en participant à la gestion des approvisionnements. Ce poste offre un équilibre travail/vie personnelle, ainsi que des perspectives de carrière intéressantes au sein d'une entreprise inclusive.

Prestations

Primes Mensuelles

Avantages en nature repas

Participation aux frais de transport en commun

Mutuelle

CSE

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Passion pour le métier.

Responsabilités

• Aider à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour 90 convives.
• Assurer le respect des règles d’hygiène alimentaire.
• Gérer les approvisionnements et nettoyer le matériel.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Préparation des repas

Travail en équipe

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous sommes une entreprise de restauration indépendante , à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité.

Au travers de nos métiers et de notre expertise culinaire, nous accompagnons nos clients, les établissements de santé (Maison de retraite, Clinique, Résidence Services, Centre d’accueil dédié au handicap) dans leur projet.

Conscients qu’une restauration humaine et de qualité joue un rôle essentiel dans le prendre soin, le confort et le bien-être des résidents et des patients, nos 3200 collaborateurs mettent en œuvre toute leur expertise, leur savoir-faire et leur bienveillance pour améliorer les parcours de vie et la prise en charge des personnes en établissement de santé.

Restalliance recrute des collaborateurs dans la France entière : ASH, Second de cuisine, Cuisinier, Chef de cuisine, Chef gérant, Chef de production, Gouvernante, Responsables de secteur, fonctions supports.

Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire avec les convives et formez-vous à l’expertise santé.

Description du poste :

Nous recrutons notre employé de restauration (F / H) à Saint-Lyphard en contrat CDD à temps complet :

• Du 07 / 07 au 31 / 08
• 9h-15h ou 15h-20h45 + 1week-end / 2

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d’une maison de retraite.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d’hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDD temps plein basé à Saint-Lyphard

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : 9h-15h ou 15h-20h45 + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

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Employ Restauration • Saint-Lyphard, Pays de la Loire, France