Employé de Restauration H/F

Rambouillet-Emplois; Rambouillet; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Horaires réguliers

Week-ends alternés

Résumé du poste

Le Groupe Restalliance recherche un Employé de Restauration F/H pour rejoindre son établissement de Rambouillet. Vous préparerez entrées et desserts et accompagnerez le chef gérant dans la réalisation des plats chauds.

Vous gérerez les approvisionnements, réception des marchandises et inventaires; vous assurerez la plonge, le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Une formation en restauration et une expérience en restauration traditionnelle ou collective sont requises, avec

Qualifications

• Formation en restauration requise et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Capacité à préparer entrées et desserts et à accompagner le chef.

Responsabilités

• Préparer des entrées et des desserts.
• Accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds.
• Gérer les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Connaissances

Restauration

HACCP

Expérience restauration

Formation

Formation restauration

Description du poste

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Nous recrutons un Employé de Restauration F/HLe poste en brefType de contrat : CDILocalisation : Rambouillet (78)Temps de travail : temps pleinSalaire : 1867 € brut + Primes Mensuelles + 13ème moisHoraires :8h-20h + un week-end sur deux de reposType d'établissement : SSRNombre de convives : 80 Au quotidien :Vos missions sont les suivantes :préparer des entrées et des dessertsaccompagner le chef gérant sur la préparation des plats chaudsgérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux. Vous êtes :Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.La passion du métier guide vos actions au quotidien.Nous vous proposons :Un week-end sur 2 de reposDes horaires réguliers/Journées sans coupuresUn accompagnement au quotidien, simple et concretDes perspectives d'évolutionNous sommesLe Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.