Employé de restauration (H / F)

Restalliance; Mesnil-Roc'h; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Restalliance recrute un employé de restauration à temps plein à Mesnil-Roc'h. Intégré à une équipe dynamique, vous serez responsable de la préparation de repas pour 160 convives, en veillant au respect des normes HACCP et à la gestion des approvisionnements. Des avantages tels que primes mensuelles et repas sont offerts, avec des perspectives d'évolution dans l'entreprise.

Prestations

Primes Mensuelles

13ème mois

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Maitrise des normes HACCP.
• Passion du métier et sens du service.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour 160 convives.
• Assurer le respect des règles d’hygiène alimentaire.
• Gérer les approvisionnements et les inventaires.
• Effectuer la plonge et le nettoyage des matériels.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Normes HACCP

Gestion des approvisionnements

Hygiène alimentaire

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre employé de restauration (F / H) à Mesnil-Roc'h (35)en contrat CDIà temps complet.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 160convives d’une cuisine centrale.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d’hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Mesnil-Roc'h (35)

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : 7h-14h45 ou 12h45 - 20h30+ un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

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