Employé de restauration (H/F)

Actua; Maxéville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la restauration collective recherche un employé de restauration à Maxéville. Vous serez responsable de la production de repas, de la mise en barquette et du respect des normes d’hygiène. Ce poste offre une belle opportunité de contribuer à une aventure culinaire enrichissante, avec un rythme de travail du lundi au vendredi.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine centrale serait un plus.
• Motivation et rigueur sont essentielles.

Responsabilités

• Contribuer à la production de repas en transformation des fiches techniques.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Garantir une vaisselle impeccable.

Connaissances

HACCP

Hygiène alimentaire

Rigueur

Description du poste

Employé de restauration (H/F), Maxéville

Maxéville, France

Descriptif de la mission

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, des employés de restauration (H/F)

Vous interviendrez dans une cuisine centrale,

Vos missions, votre impact :

Contribuer à la production de repas : Vous transformez des fiches techniques en délicieux repas préparés en grande quantité.

Mise en barquette & conditionnement : Vous assurez la qualité et la présentation des plats avant leur livraison.

Plonge automatique et manuelle : Vous garantissez une vaisselle impeccable, prête à repartir en action.

Ce que nous attendons de vous :

Maîtrise de la méthode HACCP : Vous connaissez les procédures essentielles à la sécurité alimentaire.

Application stricte des règles d’hygiène : Vous veillez au respect des normes sanitaires, des fiches techniques, et des consignes d’utilisation des produits d’entretien.

Connaissance des techniques de conservation : Vous savez comment conserver, reconditionner, et assembler les produits alimentaires dans les règles de l’art.

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 06h00 à 14h00.

Profil recherché

Votre profil :

Expérience : Une première expérience en cuisine centrale serait un plus, mais ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre rigueur.

Rejoignez nous pour une aventure culinaire où chaque détail compte !