Employé de Restauration F/H

Restalliance; Taverny; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-ends off (un week-end sur deux)

Horaires réguliers

Accompagnement quotidien

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Restalliance, groupe de restauration et services hôteliers, recherche un employé polyvalent en restauration pour une Maison de retraite à Taverny. CDI, temps plein, 8h30-20h30, un week-end sur deux de repos.

Vous préparerez entrées et desserts, accompagnerez le chef dans les plats chauds, gérerez les approvisionnements et la plonge. Expérience en restauration et connaissance HACCP exigées; perspective d'évolution.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Connaissance du fonctionnement en maison de retraite conseillée.

Responsabilités

• Préparer des entrées et des desserts.
• Accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds.
• Gérer les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Connaissances

Restauration

Expérience restauration

HACCP

Description du poste

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI
• Localisation : Taverny (95)
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 1867 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 8h30-20h30 + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 80

Au quotidien:

Vos missions sont les suivantes :

• préparer des entrées et des desserts
• accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds
• gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Vous êtes:

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

• Un week-end sur 2 de repos
• Des horaires réguliers/Journées sans coupures
• Un accompagnement au quotidien, simple et concret
• Des perspectives d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.