Employé de Restauration F/H

Restalliance; Roquefort-la-Bédoule; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes mensuelles

13e mois

Week-end sur 2 repos

Horaires réguliers

Job summary

Restalliance recherche un Employé de Restauration F/H pour une mission en CDD de 3 mois à Roquefort-la-Bédoule (13). Poste à temps plein dans une maison de retraite accueillant 83 convives.

Vous préparerez entrées et desserts et assisterez le chef gérant sur les plats chauds, tout en gérant les approvisionnements et en assurant la plonge et l'entretien des locaux. Expérience en restauration et maîtrise des HACCP exigées.

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrise des normes HACCP.
• Formation en restauration exigée ou équivalent.

Responsibilities

• Préparer des entrées et des desserts.
• Accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds.
• Gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires).
• Réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Skills

Restauration

Maîtrise HACCP

Organisation

Job description

Nous recrutons un Employé de Restauration F/H

Le poste en bref

• Type de contrat : CDD (d'une durée de 3 mois)
• Localisation : Roquefort la Bédoule (13)
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 1867 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 7h30-19h30(journées continues) + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 83

Au quotidien

Vos missions sont les suivantes :

• préparer des entrées et des desserts
• accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds
• gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Vous êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Nous vous proposons

• Un week-end sur 2 de repos
• Des horaires réguliers/Journées sans coupures
• Un accompagnement au quotidien, simple et concret
• Des perspectives d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.