Employé de restauration et chargé de communication (H/F)

La Passerelle; Marcq-en-Barœul; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bar à vin à Marcq-en-Baroeul recherche un Commis de cuisine polyvalent alliant gastronomie et communication digitale. Le candidat idéal doit maîtriser la cuisine et les outils graphiques pour représenter l'âme du projet. Ce poste unique nécessite créativité et autonomie.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine, service, communication digitale et design graphique.
• Maîtrise des outils Adobe et excellente communication en français et anglais.

Responsabilités

• Aide à la préparation de plats chauds et froids.
• Animation quotidienne des réseaux sociaux et création de contenus.
• Création de supports visuels pour la communication.

Connaissances

Communication

Creativity

Autonomy

Outils

Adobe Illustrator

Adobe Photoshop

Adobe InDesign

Canva

Description du poste

Description

Commis de cuisine polyvalent-e - Communication digitale et design graphique (H/F)

Lieu de travail : 59700 Marcq en Baroeul

Type de contrat : CDI

Horaires : le week-end, vacances, jours fériés et soirées

Description de l'entreprise

Restaurant bar à vin et café brunch fusion cuisine à Marcq en Baroeul recherche un profil mêlant gastronomie, culture et communication. Notre activité s'étend à la restauration sur place ou à emporter, la gestion des réseaux sociaux, la création graphique pour nos supports de communication et des événements culturels. Nous recherchons un profil rare, créatif et polyvalent pour nous accompagner dans notre développement.

Missions principales

1. Commis de cuisine : Aide à la préparation de plats chauds et froids (notamment cuisine sud-américaine / Japon - un plus). Mise en place, entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP). Participation à la création de nouvelles recettes.
2. Aide au service : Accueil des clients avec sourire et bienveillance. Réalisation café et chocolat, cocktails et boissons. Prise de commande et service à table ou au comptoir. Gestion des encaissements ponctuellement.
3. Community Manager : Animation quotidienne des réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok). Création de contenus (vidéos, visuels, stories) adaptés à notre identité. Interaction avec la communauté, réponse aux messages et développement de l'audience.
4. Graphiste / Designer : Création de supports visuels : menus, flyers, affiches, bannières web. Veille créative et respect de la charte graphique de l'entreprise.

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine, service, communication digitale et design graphique. Maîtrise des outils Adobe (Illustrator, Photoshop, InDesign) et Canva. Excellente communication en français et anglais (le bilinguisme est essentiel pour notre clientèle due au développement touristique international). Sens de l'initiative, créativité, réactivité. Autonomie, polyvalence et excellent relationnel.

Pourquoi ce poste est unique ?

Ce poste requiert un profil hybride, à la fois culinaire et créatif, rare sur le marché. La personne idéale devra comprendre l'univers de la gastronomie tout en ayant une réelle compétence en stratégie digitale et création visuelle, capable de représenter l'âme de notre projet à travers les plats comme à travers l'image.

Rémunération

Selon expérience et compétences

Comment postuler

Envoyer CV, portfolio (pour la partie graphisme) et éventuellement un book culinaire ou page réseaux sociaux déjà gérée.