EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H / F

Thedra Aix en Provence; Valence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en cuisine pour rejoindre une équipe dédiée à la restauration collective. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des plats, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, tout en assurant un service de qualité. Si vous êtes motivé(e) et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un environnement stimulant où votre contribution est valorisée et où vous pouvez développer vos compétences dans le secteur de la restauration.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Suivre les fiches techniques pour les préparations.
• Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.
• Maintenir la salle du réfectoire propre.

Connaissances

Ponctualité

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Dynamisme

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

Présentation de l'entreprise

Notre marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et événementiel pour optimiser leurs performances.

Poste proposé

La société Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective un(e) employé(e) polyvalent(e) en cuisine (H/F).

Missions

1. Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations, notamment l'élaboration d'entrées froides et l'épluchage des légumes.
2. Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.
3. Effectuer la plonge (vaisselle/batterie).
4. Réaliser les encaissements.
5. Maintenir la salle du réfectoire propre et ordonnée.

Profil recherché

• Ponctualité, esprit d'équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress.
• Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Une première expérience en restauration serait appréciée.

Informations complémentaires

• Horaires : weekends avec horaires variables.
• Rémunération : 11,52 EUR brut/heure (13,94 EUR brut/heure avec indemnités d'intérim).

Cette annonce est publiée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.