Employé de restauration collective (H / F)

THEDRA AIX; Valence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un employé polyvalent en cuisine pour rejoindre son équipe dans le secteur de la restauration collective. Ce poste implique de suivre des fiches techniques pour la préparation des plats, d'entretenir le matériel de cuisine et d'assurer la propreté de la salle. Si vous êtes motivé, ponctuel et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences dans un environnement stimulant, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire requise.
• Idéalement, première expérience en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Suivre les fiches techniques pour les préparations culinaires.
• Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.
• Effectuer la plonge et les encaissements.

Connaissances

Ponctualité

Travail en équipe

Motivation

Dynamisme

Gestion du stress

Règles d'hygiène alimentaire

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

A propos du poste :

Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un employé polyvalent en cuisine (H / F)

Vos missions :

• Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ;
• Elaborer des entrées froides épluchage des légumes.
• Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ;
• Effectuer la plonge vaisselle / batterie ;
• Effectuer les encaissements ;
• Entretenir la salle du réfectoire.

Profil recherché :

• Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress.
• Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration.

Informations complémentaires :

Horaires : Weekend avec horaires variables

Rémunération : 11,52 EUR brut / heure (13,94 EUR brut / heure indemnités d'intérim comprises)