Employé de Restauration Collective H / F

Vitalrest; Savigny-sur-Orge; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Employé polyvalent de restauration pour un établissement à Savigny-sur-Orge. Vous serez responsable de la préparation des plats, du nettoyage et de la distribution des repas dans un EHPAD. Une expérience en restauration collective de santé est nécessaire et la connaissance des règles HACCP est un atout important. Vous travaillerez un week-end sur deux dans une équipe soudée.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective de santé.
• Capacité à travailler en équipe avec le sourire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer les légumes et dresser des mets froids.
• Ravitaillement en salle ou en cuisine.
• Faire le nettoyage et ranger la salle.

Connaissances

Expérience en restauration collective

Maîtrise des règles HACCP

Dynamisme

Pédagogie

Description du poste

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H / F au sein d'un de nos établissement situé à SAVIGNY SUR ORGE (91), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation des légumes - Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. - Ravitaillement en salle ou en cuisine. - Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et / ou des plateaux-repas. - Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie. - Nettoyage des locaux. - Livraison et distribution des repas Vous travaillerez un week-end sur 2 au sein d'un EHPAD de 80 résidents.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste