Employé de restauration collective H / F

Adapei-Nouelles Côtes d'Armor; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association dynamique recherche un employé de restauration collective pour son établissement. Vous serez en charge d'accueillir les clients, de gérer les mises en place et de veiller aux règles de sécurité et d'hygiène. Le poste est idéal pour ceux qui sont méthodiques, organisés et ont un bon sens du relationnel.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP en Employé polyvalent du commerce.
• Méthodique, organisé, rigoureux et autonome.
• Expérience souhaitée dans le domaine.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et communiquer efficacement.
• Mise en place et réassort des denrées au self.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Méthodique

Organisation

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Qualités relationnelles

Formation

CAP/BEP en Employé polyvalent du commerce et de la distribution

Description du poste

Une association qui rassemble et mobilise 2400 personnes accompagnées, 1400 salariés, plus de 100 partenaires et 60 ans d'existence.

Notre mission est d'accompagner des personnes en situation de handicap ou fragilisées, leur permettant d'exprimer leurs choix pour vivre pleinement et révéler leurs potentiels.

Nous accompagnons des personnes souffrant de déficience intellectuelle ou cognitive, polyhandicap, autisme, infirmité motrice cérébrale ou handicap psychique, ainsi que des personnes en situation de précarité, de dépendance ou de fragilité sociale ou humaine.

Vous allez aimer faire équipe avec nous. Rejoignez notre équipe de 1 400 professionnels, 53 établissements et services, dans un environnement où tout est mis en œuvre pour stimuler votre créativité et innover auprès des personnes en situation de handicap ou fragilisées. Les 2 400 personnes que nous accompagnons sont la véritable inspiration derrière notre mission. Elles nous motivent à jouer collectif, à être plus solidaires, et à viser toujours plus haut.

Envie de faire partie de l'équipe ? Découvrez ci-dessous votre futur poste !

L'Entreprise Adaptée (EA) est une entreprise où au moins 55% des effectifs sont des travailleurs en situation de handicap. Son objectif est de favoriser l'insertion professionnelle et le maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. L'entreprise bénéficie d'une aide de l'État pour faciliter l'emploi de ces salariés. Nous recherchons un employé de restauration collective H/F pour l'Entreprise Adaptée Le Grand Large, qui emploie 45 salariés.

Un aperçu de vos missions quotidiennes

Vous intégrerez une équipe de collègues, sous la supervision du Responsable de l'Activité Restauration. Vos missions seront :

• Accueillir la clientèle avec le sourire
• Communiquer efficacement avec le client
• Connaître les prestations proposées
• Effectuer la mise en place et le réassort des denrées au self
• Renseigner le client et l'aiguiller vers un choix adapté à ses désirs
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Effectuer les encaissements et rendre la monnaie
• Savoir utiliser la caisse enregistreuse
• Vérifier les fonds de caisse à la prise de poste et effectuer le comptage à la fermeture

Vous êtes le candidat idéal si ...

• Vous êtes titulaire d'un diplôme CAP/BEP en Employé polyvalent du commerce et de la distribution ou équivalent
• Vous êtes méthodique, organisé, rigoureux et respectueux des consignes
• Vous êtes autonome
• Vous avez une expérience ou une première expérience dans le domaine
• Vous avez le sens du travail en équipe
• Vous possédez des qualités relationnelles