Employé de Restauration Collective H / F

Vitalrest; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en restauration à Paris recherche un Employé polyvalent de restauration pour préparer des plats et veiller à la satisfaction des convives. Ce poste demande une expérience en restauration collective, la maîtrise des règles HACCP et un bon esprit d'équipe. Les horaires sont de 10h avec un week-end sur deux.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective de santé souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à contribuer au bien-être des convives.

Responsabilités

• Préparer des légumes et des mets froids
• Ravitaillement et nettoyage des locaux
• Livrer et distribuer les repas.

Connaissances

Règles HACCP

Dynamisme

Pédagogie

Description du poste

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H / F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 18ème (75), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation des légumes - Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. - Ravitaillement en salle ou en cuisine. - Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et / ou des plateaux-repas. - Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie. - Nettoyage des locaux. - Livraison et distribution des repas Vous travaillerez au sein d'une cuisine avec unités livrées sur place en liaison chaude : 300 à 400 couverts environ. Vous serez en journée de 10h : 8h à 20h avec un week-end sur deux (16 jours travaillés / mois).

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste