Employé de restauration collective H/F

Clic & Tour; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Clic & Tour recherche un agent de restauration collectif pour rejoindre son équipe dynamique à Nantes. Le poste implique la préparation des plats, la mise en place du service et le respect des normes d'hygiène. Vous bénéficierez d'une expérience formatrice dans un environnement structuré, avec des horaires variés selon la structure. Une formation en HACCP est un atout, tout comme une première expérience en restauration.

Prestations

Expérience formatrice

Horaires variés

Qualifications

• Une première expérience en restauration collective est un plus.
• Expérience requise : 6 mois à 1 an.
• Traits souhaités : respectueux(se) des règles d'hygiène, dynamique, et ponctuel(le).

Responsabilités

• Préparer des plats simples (épluchage, assemblage, dressage).
• Mise en place et distribution des repas.
• Entretien des locaux et du matériel selon les normes HACCP.

Connaissances

Ponctualité

Dynamisme

Polyvalence

Respect des règles d'hygiène

Travail d'équipe

Formation

Formation en sécurité alimentaire (HACCP)

Description du poste

• Participer à la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, dressage).
• Assurer la mise en place du service et la distribution des repas (self, cantine, plateaux...)
• Réapprovisionner les comptoirs et veiller à la bonne présentation des produits.
• Effectuer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.
• Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape.
• Contribuer à un accueil agréable des convives ou usagers du service.
• Une première expérience en restauration collective est un plus
• Vous êtes ponctuel le, dynamique, polyvalent e et respectueux se des règles d'hygiène
• Vous aimez travailler en équipe et au contact des autres
• Une formation en sécurité alimentaire (HACCP) est un atout

Ce que vous offre cette mission :

• Une expérience formatrice dans un environnement professionnel structuré
• Des horaires différents selon la structure (scolaire, entreprise, santé...)

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informations supplémentaires

Expérience requise : 6 mois à 1 an

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