Employé de Restauration Collective H / F

Vitalrest; Mantes-la-Jolie; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Employé polyvalent de restauration H/F pour un établissement à Mantes-la-Jolie. Vous serez responsable de la préparation et de la distribution des repas dans un EHPAD. Une expérience en restauration collective est indispensable, ainsi qu'une maîtrise des règles HACCP. Si vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe, ce poste est pour vous.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
• Dynamique et pédagogue.
• Maîtrise des règles HACCP.

Responsabilités

• Préparation et dressage des plateaux repas.
• Ravitaillement en salle ou en cuisine.
• Débarrassage, nettoyage et rangement de la salle.
• Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie.
• Livraison et distribution des repas.

Connaissances

Dynamisme

Pédagogie

Expérience en restauration collective

Maîtrise des règles HACCP

Description du poste

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H / F au sein d'un de nos établissement situé aux MANTES LA JOLIE (78), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation et dressage des plateaux repas. - Ravitaillement en salle ou en cuisine. - Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et / ou des plateaux-repas. - Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie. - Livraison et distribution des repas Vous travaillerez au sein d'un EHPAD de 80 résidents. Vous serez principalement sur la partie froide : entrées et desserts, intervention sur la partie chaude de manière ponctuelle.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.