EMPLOYE DE RESTAURATION COLECTIVE MESS (H/F) (H/F/D)

Réservoir Jobs; Mont-de-Marsan; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Employé de restauration collective pour le Mess du Centre Pénitencier à Mont-de-Marsan. Vous serez responsable de la préparation, du service, et de la propreté des zones de travail tout en maintenant un accueil professionnel. Nous privilégions des candidats capables de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène. Ce poste est une belle opportunité pour les personnes cherchant à s'investir dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Connaissance des normes d'hygiène en milieu de restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon service.
• Flexibilité et polyvalence dans les tâches.

Responsabilités

• Préparer et servir des plats froids ou chauds.
• Assurer la propreté de l'aire de travail.
• Gérer les stocks de manière proactive.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Service client

Gestion des stocks

Description du poste

Samsic Emploi Mont de Marsan recrute un Employé de restauration collective pour le Mess du Centre Pénitencier (H/F) !
Poste varié allant de l'aide à la préparation des plats, réapprovisionnement, plonge... Vos principales missions seront :

• Préparer, assembler et servir des plats froids ou chauds en respectant les normes d'hygiène en vigueur.
• Participer à la mise en place du service, incluant la préparation des buffets et la disposition des tables.
• Assurer la propreté de l'aire de travail et veiller à la bonne gestion des déchets.
• Aide à la plonge
• Garantir un accueil chaleureux et professionnel des convives.
• Participer à la gestion des stocks et alerter en cas de rupture imminente.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.