EMPLOYE DE RESTAURATION - CDD H/F

Sodexo France; Friauville; Hybrid; EUR 13,000 - 15,000; Part time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas en nature

CSE

Mutuelle prise en charge à 100%

Prime intermittent

Formations internes

Job summary

Sodexo France, acteur de la restauration collective, recherche un Employé de restauration pour un collège situé à Briord (01). Le poste est un remplacement en CDD à temps partiel, avec des horaires 9h à 15h30 les lundi, mardi, jeudi et vendredi.

Vous travaillerez en équipe d'environ 5 personnes, en production froide et chaude avec des produits frais, et vous assurerez l'hygiène, la traçabilité et la gestion des commandes et stocks.

Qualifications

• Vous avez une expertise culinaire avérée et une curiosité gastronomique.
• Vous savez garantir la qualité dans l'assiette et le service.
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Participer à la production des préparations froides et chaudes avec des produits frais et de qualité.
• Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Production et accompagner l'équipe.
• Contribuer à la gestion des commandes et au suivi des stocks.
• Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la qualité des prestations servies à nos convives.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le
développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'un remplacement d'un collaborateur, nous recherchons un Employé (e) de restauration(H/F) pour un collège située à Briord (01).

Celui-ci est spécialisé dans la restauration scolaire et produisant environ440 repas par jour.

Vous serez accompagné(e) par votre responsable de production et intégrerez une équipe d'environ 5 collaborateurs engagés au quotidien pour offrir une restauration de qualité à nos convives.

• Participer à la production des préparations froides et chaudes à partir de produits frais et de qualité ;
• Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Production et l'accompagner dans l'organisation de l'équipe ;
• Contribuer à la gestion des commandes et au suivi des stocks ;
• Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer activement à la qualité des prestations servies à nos convives.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Contrat : CDD àtemps partiel
• Horaires :Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi de 9h à 15h30
• Rémunération : 1'270€ brut mensuel
• Avantages : 13ème mois, repas en nature, CSE, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, Prime intermittent.
• Vous pourrez vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions, des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France
• Accès à des formations internes (et au sein de notre Ecole Lenôtre)

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

Votre apport :

Vous avez une expertise culinaire avérée, une véritable curiosité gastronomique et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.

Vous faites de l'accueil et de l'expérience de vos convives une priorité au sein de votre restaurant

Vous avez un esprit d'équipe etle goût de transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes flexible, rigoureux et organisé.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Associé à :

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Alors ce poste est fait pour vous!

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde