Employé de Cuisine Traiteur – Matin, Repas Offerts

La Famille - Finest Lunch; Villeneuve-d'Ascq; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert chaque jour

Job summary

La Famille propose un poste d’Employé de Cuisine H/F en CDD 35h/semaine, du lundi au vendredi, au sein de notre équipe Traiteur à Villeneuve-d'Ascq. Vous participez à la préparation des commandes traiteur et assurez les livraisons et le contrôle des stocks.

Formation possible pour les nouveaux talents; respect des règles d’hygiène et ponctualité exigés, environnement convivial et dynamique avec repas offert.

Qualifications

• Travail en équipe et bon relationnel
• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
• Expérience en cuisine ou traiteur est un plus, mais formation possible
• Respect des normes d'hygiène et ponctualité
• Goût du travail bien fait et souci du détail

Responsibilities

• Préparation des recettes et des fiches techniques (cocktails salés et sucrés, buffets, coffrets repas) selon HACCP
• Production en série et maintien de la qualité et présentation des plats
• Gestion des stocks et participation à l'inventaire mensuel
• Nettoyage et hygiène selon les protocoles HACCP
• Préparation et dispatch des produits pour la livraison

Skills

Esprit d'équipe

Dynamique

Rigueur et organisation

Ponctualité

Sens du détail

Job description

La Famille propose un poste d’Employé de Cuisine H/F en CDD 35h/semaine, du lundi au vendredi, au sein de notre équipe Traiteur à Villeneuve-d'Ascq. Vous participez à la préparation des commandes traiteur et assurez les livraisons et le contrôle des stocks.

Formation possible pour les nouveaux talents; respect des règles d’hygiène et ponctualité exigés, environnement convivial et dynamique avec repas offert.