Cuisinier Polyvalent Traiteur — CDI 28h, Repas Offert

lf; Tremblay-en-France; Vor Ort; EUR 16.000 - 20.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas offert

Zusammenfassung

La Famille, traiteur renommé, vous invite à rejoindre son Employé de Cuisine H/F pour renforcer l’équipe Traiteur dans notre cuisine de Villepinte.

Vous préparerez les recettes selon fiches techniques, gérerez les stocks et veillerez à l'hygiène HACCP. CDI 28h, horaires fixes: dimanche au mercredi 12h-18h et jeudi 14h-18h, 2 jours de repos les vendredi et samedi. Repas offert chaque jour et ambiance conviviale.

Qualifikationen

• Première expérience en cuisine exigée (traiteur ou restauration rapide).
• CAP cuisine ou formation HACCP appréciés.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.
• Rigueur et organisation, respect des règles d'hygiène et de ponctualité.

Aufgaben

• Préparer recettes: cocktails salés et sucrés, buffets, coffrets repas et desserts selon fiches techniques.
• Production en série tout en garantissant qualité et présentation des plats.
• Gestion des stocks: réceptions, organisation, inventaire mensuel.
• Maintien de l'hygiène et respect des protocoles HACCP.
• Préparer les commandes: conditionnement et étiquetage.

Kenntnisse

Première expérience

Dynamique

Rigueur

Organisé

Bon relationnel

Ponctualité

Hygiène HACCP

Ausbildung

CAP cuisine

Jobbeschreibung

La Famille, traiteur renommé, vous invite à rejoindre son Employé de Cuisine H/F pour renforcer l’équipe Traiteur dans notre cuisine de Villepinte.

Vous préparerez les recettes selon fiches techniques, gérerez les stocks et veillerez à l'hygiène HACCP. CDI 28h, horaires fixes: dimanche au mercredi 12h-18h et jeudi 14h-18h, 2 jours de repos les vendredi et samedi. Repas offert chaque jour et ambiance conviviale.