Employ de restauration HF

API Restauration; Rezé; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et inclusive recherche un employé de restauration passionné pour rejoindre son équipe à Rezé. Dans un environnement de cuisine centrale, vous serez formé pour assurer la préparation culinaire et le respect des normes d'hygiène. Ce poste offre un contrat à durée indéterminée avec des horaires adaptés et des avantages tels qu'un 13ème mois et une participation aux bénéfices. Rejoignez une équipe qui valorise la qualité et le bien-être des enfants de la région tout en développant vos compétences dans un cadre convivial.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Frais de transport partiellement remboursés

Heures de nuit majorées

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP est un plus.

Responsabilités

• Préparation et conditionnement des repas pour la petite enfance.
• Nettoyage et désinfection des équipements de cuisine.

Connaissances

Préparation culinaire

Désinfection des matières premières

Nettoyage des locaux

Esprit d'équipe

Formation

BEP en restauration

CAP en restauration

Description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise : Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Nantaise, nous recherchons un employé de restauration H/F au sein d'une cuisine centrale située à Rezé 44, spécialisée dans la restauration de la petite enfance.

• Préparation culinaire
• Désinfection des matières premières
• Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison
• Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge, à l'aide d'un lave-batterie ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous serez formé en interne pour assurer la polyvalence du poste.

Profil du poste :

De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP souhaitée

Ponctuel, efficace et doté d'un véritable savoir-être, vous avez un bon esprit d'équipe et souhaitez participer à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région !

Horaires de travail :

Du dimanche au jeudi de 15h30 à 23h00, avec 30 minutes de pause

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Du lundi au vendredi inclus
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Heures de nuit majorées de 21h à 23h
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir dès que possible

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.